Toute la gamme Back to black est réalisée en acier inoxydable X46Cr13 pour les couteaux et Z8c17 pour les couverts.
Tous les articles offrent une excellente résistance à la corrosion grâce à un alliage riche en chrome. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Par une technique de thermolaquage, ils sont revêtus d’une peinture en poudre électrostatique.
Après cuisson, les particules de poudre sont durcies et forment un revêtement protecteur conforme aux normes d’alimentarité.
